Sauces chinoises sucrées, acides et épicées, marinade pour poulet au citron à la mode chaoshan

L’assaisonnement « Saumure de Chaoshan » révèle le secret d’une saveur inaltérable grâce à nos sauces chinoises de première qualité. La sauce « Pattes de poulet au citron, style thaïlandais » se distingue par un profil gustatif caractéristique, à la fois sucré, acidulé et relevé, qui met en valeur une grande variété de plats.

Assaisonnement spécial du Sichuan pour le mapo-tofu, assaisonnement épicé maison spécial pour le ragoût de viande en cocotte, ensemble d’assaisonnements

Assaisonnement piquant pour le mapo tofu, sauce à la viande spéciale du Sichuan, kit d’assaisonnements maison pour la cuisson mijotée

Le sachet de sauce « Arôme de poisson » à la viande de porc hachée — un mélange d’assaisonnements maison pour la cuisson à la poêle, non épicé, exactement comme au restaurant.

Sauce à base de poisson et de porc parfumé, sauce douce pour la cuisson à la poêle, sauce pour la cuisine maison des enfants

Sauces chinoises pour la marinade de volaille originaires de la région de Chaoshan, commande personnalisée

Notre assaisonnement pour sauces « Saumure de Chaoshan » révèle le secret d’un goût chinois authentique et constant. Conçus pour les cuisines professionnelles et les chaînes de restaurants, nos sauces garantissent l’homogénéité des profils gustatifs dans toutes les unités.

Poudre à faible teneur en sel pour la cuisson du poulet, mélange d’épices, assaisonnement pour des plats parfumés

Découvrez l’ingrédient secret pour des plats parfumés grâce à notre mélange de spécialités et à notre assaisonnement en poudre de qualité supérieure — le choix idéal pour la poulet cuit au sel, le riz et bien d’autres chefs-d’œuvre culinaires.

Mélange d’épices et de sel en grandes quantités, mélange à pâtisserie pour la cuisine végétarienne

Mélange d’épices — l’assaisonnement idéal pour la cuisine végétarienne

Assaisonnement authentique « Poulet rôti salé » à la hakka, 1 kg

Le sel de cuisson pour poulet est une véritable préparation hakhkienne, composée principalement de sel de table, de glutamate monosodique, d’amidon et de poudre de gingembre en poudre. Cette assaisonnement polyvalent a été spécialement conçu pour la cuisson au four dans le sel de poulets, de canards, de porcs ainsi que de divers fruits de mer — poissons, crevettes et mollusques.

500 g d’assaisonnement complexe, sel à la citronnelle, levure chimique pour plats chinois

Le levain à la citronnelle possède un parfum unique et une légère note citronnée, ce qui le rend idéal pour rehausser le goût des plats chinois les plus variés. Ce produit d’assaisonnement complexe de grande taille est polyvalent et se marie à merveille avec de nombreux ingrédients :

Ingrédients : mélange d’ail et de piment pour assaisonner, poudre de friture croustillante, 120 g

Assaisonnement frit croustillant à l’ail, 120 g. Le mélange d’assaisonnements « Ail et poivre » est spécialement formulé pour préparer de délicieux plats frits croustillants, avec un équilibre parfait entre les arômes d’ail et de poivre.

Mélange pour préparer une poudre croustillante de poulet frit, assaisonnement, 500 g × 20 sachets, pour collations frites

Notre mélange de panure commercial a été spécialement formulé pour obtenir une croûte croustillante, dorée et brunâtre sur une grande variété de plats frits. Les emballages de 20 sachets de 500 g chacun sont idéaux pour les établissements de restauration et les cuisines commerciales.

1 kg de mélange blanc d’assaisonnements pour poulet frit croustillant en poudre

Cette mélange d’épices, conditionné en paquets de 1 kg – 10 unités – a été spécialement élaboré pour préparer des plats frits croustillants et savoureux d’une qualité professionnelle.

Mélange pour une garniture croustillante et grillée au BBQ destiné aux steaks de viande

Notre assaisonnement universel et croustillant pour la panure transforme des ingrédients simples en délicieuses bouchées frites à la texture parfaite : une croûte croustillante et une farce tendre et juteuse. Il est idéal aussi bien pour la cuisine maison que pour la préparation professionnelle de plats.